Lekkere, koude gevarieerde hapjes. Hieronder vindt u een overzicht met daarop de meest actuele, koude hapjes.
Wraps gevuld met:
- Zalm en komkommer
- Ham en paprika
- Kipfilet en zongedroogde tomaat
- Carpaccio en truffelmayonaise
Gevulde rolletjes:
- Rauwe ham met roomkaas en pijnboompitjes
- Zalm met roomkaas, rucola en dille
Gevarieerde prikkertjes:
- Hollandse prikketjes (kaas, worst, augurk)
- Gehaktballetje met als dipsausje chilisaus
- Gehaktballetje met brie en verse ananas
- Gehaktballetje met zongedroogde tomaat en komkommer
- Geitenkaas met tomaat
- Olijven met geitenkaas
- Ham met meloen
- Kipspiesje (zowel koud als warm geserveerd)
- Vega prikkertje (tomaat, mozzarella, basilicum)
- Pittige gambaspies
- Fruitspiesje (verse fruitsoorten van het seizoen)
- Appel-brie ham prikketjes
- Tapas prikkertje (tomaat, mozzarella, salami, olijfje)
- Bruschetta met carpaccio
Cocktailtjes:
- Cocktailtje van gerookte kip met een huisgemaakte cocktailsaus
- Cocktailtje met mozzarella, tomaat, basilicum en honing
- Cocktailtje met gerookte zalm met een huisgemaakte cocktailsaus
Gevulde vruchten:
- Verse dadels gevuld met roomkaas omwikkeld met spek
- Gedroogde abrikoosjes gevuld met roomkaas
- Gedroogde pruimen gevuld met roomkaas (seizoensproduct)
Luxe mini broodjes:
- Brie, honing, pijnboompitjes en gemengde sla
- Zalm met roomkaas en rucola sla
- Gerookte kip, mangodressing en gemengde sla
- Gezond: kaas, tomaat, komkommer en gemengde sla
- Ham, honingmosterd dressing en gemengde sla
- Eiersalade met gemengde sla
- Tonijnsalade met rucola
- Ham-preisalade met gemengde sla
- Krabsalade met gemengde sla
Zoete hapjes:
- Chocolademousse
- Chocolade mini broodje
- Aardbeienbavaroise
- Frambozenbavaroise
- Mangobavaroise
- Fruitcocktailtje
Te presenteren op tafel
Huisgemaakte salades gepresenteerd met stokbrood of toast:
- Tonijnsalade
- Eiersalade
- Ham-prei salade
- Krabsalade
- Overheerlijke ham of zalm terrine
- Kaasplank met verschillende broodsoorten